红酒柜具有储藏的功能，但不表示每一种类型的葡萄酒直接从酒柜取出后即可饮用，餐厅恒温不锈钢酒柜，还是得依据品饮的温度做适当的调整，恒温不锈钢酒柜定制，葡萄酒在合适的温度下，方能品味出葡萄酒的美味。如果按照酒柜所设定的10℃-12℃，黑钛恒温不锈钢酒柜，红酒在饮用前可能需要回温些许的时间，当回温到适饮的温度，恒温不锈钢酒柜，澳大利亚、新西兰的红葡萄酒建议温度为15℃-20℃，才能使酒的气味逐渐散发出来，温度过低会致使红酒的气味封闭，单宁酸也会特别的显著。淡红酒、新酒、桃红酒、干白酒等酒款可以从酒柜取出直接饮用，主要是贮藏的温度刚好符合品饮者此类型葡萄酒所需温度。至于需要更低温度的香槟、甜葡萄酒类型的酒款，从酒柜取出后，还需用盛有冰块的冰桶降低温度，让其达到饮用温度，如温度偏高，可能会让葡萄酒显得腻口。
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主要技术参数：
型号(Model)：HO型四门
规格(Size)：2530*800*2080
电量(Quantity of electricity)：220VAC/50Hz/1100W
重量(Net Weight)：230Kg
本产品为高级保湿红酒柜（风冷）
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