下面介绍一下侍酒常识
上酒的顺序：先白而后红、先淡而后浓重、先不甜而后甜、先年轻的酒而后陈年的酒，是一般的上酒顺序。若等级差别太大，可考虑先上普通的酒款而后再上精彩的酒款。总之，要避免排在后面的酒被前一瓶酒的味道所干扰。
选杯：气泡酒选用香槟杯，赤霞珠混酿用波尔多杯，黑比诺用勃艮地杯，干白用霞多丽杯。
酒具使用：在酒具使用前，要对灯光看一看，定制不锈钢酒柜，是否干净;再闻一闻，是否有异味;倾角传感器更要慎重使用，大多餐厅并不懂得如何正确地清洁，中式不锈钢酒柜，除非你很了解，否则尽量不要用。
酒店不锈钢展示架特点：焊接采用氩弧焊法，由于氩气是惰性气体，它不与金属起化学作用，也不熔解于金属，中山不锈钢酒柜，因此可以避免焊缝金属的氧化及合金元素的烧损，所以这做方法焊接成型的酒架外观平整美观，看不出焊点颜色：采用PVD真空纳米电镀，可对不锈钢表面进行电镀颜色处理，产品耐腐蚀、耐磨。其用途在于，酒吧，家庭，酒店，西餐厅及各种高，档会所等。随着现代人的生活水平提高，几乎每户人家里都有几瓶红酒及洋酒，而不锈钢酒架则是人们存放酒水的一种展示。亦或是爱好古玩的人用展示架来展示其所收藏的古董，外观新颖美观的展示架让古董显得更神秘更想深入研究，更加衬托出古董的美。
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