经调查显示，很多顾客的制冰机出现问题的原因竟是保养不到位。因保养不到位而导致制冰机出现问题不仅造成了经济损失还带来了不必要的麻烦。小编今天就整理了部分制冰机的保养小妙招，看看这些，你是否都做到了？
制冰机外部清洗每周至少一次用干净的软布擦拭制冰机外壳，用含有中性清洁剂的湿布擦拭油脂和灰尘。
冰铲和储冰箱门板的清洗在适当的容器内放入按每3L水，11ml浓度为5.25%的次氯酸钠比例调制的溶液，或使用创历公司推荐的清洗液。
将冰铲放入溶液内浸泡至少3分钟，用水彻底冲洗干净后，制冰机哪家好，甩干多余的水份。
用干净的抹布侵泡溶液后，擦拭门板，用清水清洗后，制冰机多少钱一台，用干净的抹布擦干。
1、准备工作1、拔掉电源，切断开关置于off位置
2、清除储冰机的冰块及水
4、拆去前板、蒸发器挡板
2、水箱清洗
1、将开关置于OFF位置，拆去水箱中的水泵，宁波制冰机，用清洁抹布清洗水水槽、水泵，搽试不掉的污物，可以使用百洁布处理
2、重复清洗水箱2-3次，
3、冰盘清洗
1、用刷子和清洁布清洗蒸发器每个冰模，严重的污物可使用百洁布清洁
2、清洁完毕，将蒸发器挡板重新装好
最终确认
1、检查下次制出的冰块，保证所有清洗液已被清洗出去（不含酸味）
2、清洁完后制出的一块并不可使用，需要丢弃
制冰机的选择以及冰型对饮品品质的影响
为什么萃取完一杯风味完整的咖啡加了冰之后口感就产生了变化？
为什么同样的咖啡加了不同的冰之后有的起了好的作用，有的却反之？
为什么看起来晶莹剔透的冰块加入饮品之后就会快速融化，质感消失？
为什么.....?
相信很多咖啡店或饮品店的工作者都遇到关于冰块的这样那样的问题
也许有时我们不该质疑是自己在制作这一杯饮品的时候品质出了问题
因为也许是添加的冰块的品质或形状给我们的饮品造成了品质的下降
这次我们请到了佛山市南海富丰机电设备制造厂的技术为我们进行讲解
关于制冰机的选择、冰块的形成、以及什么样的饮品适合什么冰型
才可以有效的节约成本、节省时间和优化口感
圆冰
圆冰融化速度慢
外表更清澈，更有形.
冰块拥有更高的坚硬和透明度
相比较方冰，可减少每杯冰块数量
同时由于其融化速度慢，避免频繁添加冰块.
节约商家成本
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