绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。
中文名绞肉机外文名Meat grinder用 途各种冻肉、鲜肉、鸡骨架等材 料优质不锈钢结 构送料机构、切割机构和驱动机构优 点省电耐用、方便快捷等
1、绞肉机正常使用的情况下一年内不需重新加油；2、绞肉机润滑油品类为黄油；3、加油孔位置：机身顶部两个螺栓孔后部（背向绞肉部件的方向）的一个螺栓孔可方便加油（一定要加注黄油，不能加液体机油）。保养绞肉机机箱部分正常情况下不需做维护保养， 不锈钢绞肉机，主要是防水和保护好电源线、避免电源线破损及做好清洁等。 绞肉部件的日常维护：每次使用完毕后，需将绞肉三通、螺杆、刀片孔板等拆卸下来，清除残留物后再按原次序装回。 这样做的目的一方面保证机器及加工食物的卫生，另一方面可保证绞肉部件拆装灵活，方便检修和更换，刀片和孔板是易损件，使用一段时间后可能需要更换。
家用电动绞肉机是一种通过马达传动，绞肉机，利用螺旋的传动， 将肉类推进筛片里面，并利用刀片的旋转将肉类切成细小的碎片。目录1 简介2 选购要点简介编辑用户可以根据口感的需要选择不同孔径的筛片。家用电动绞肉机家用电动绞肉机家用电动绞肉机选购要点编辑1、外观时尚，商用绞肉机，塑料外壳圆滑光亮。2、机器运转平稳，C12绞肉机，出肉顺畅。3、筛片和刀片采用不锈钢，使用食品级润滑防锈油。4、工作部分拆装方便，易于清洗。5、产品有正规的3C认证标志和生产厂家全名。
