只要不锈钢厨具在使用过程中不发生腐蚀，不锈钢厨具中的铬不会迁移到食物里，也就不会引起铬中毒。优质不锈钢厨具的耐腐蚀性很好，一般不会引起铬中毒。但需注意的是，酸性物质对不锈钢确实有腐蚀性，会使不锈钢里的铬溶出，昭通不锈钢管，使用不锈钢厨具时应加以防范。 订货要求和制作后检查可以防止并发现游离铁的存在，304l不锈钢管，ASTM标准A380[3]规定了检查不锈钢管表面铁或钢微粒的铁锈试验法。当要求不能有铁存在的时候，不锈钢管规格表，应该使用这种检验方法。如果结果令人满意，应用干净的纯水或硝酸对表面进行洗涤，直到深蓝色完全消失。
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