硅油纸的选择：
1.根据厂商生产产品的特性：不同厂商的硅油纸产品的胶带胶水所具有的特点不同，进口硅油纸，胶水特性的不同影响着我们使用的效果，是我们在选择硅油纸时需要重视的问题。
2.所需成本：生产厂商不同它的成本也就不同，硅油纸价格，一般国内生产的硅油纸比较进口的硅油纸便宜，但是国内生产的硅油纸质量没有进口的硅油纸好，它的离型度比较低，所以尽量的使用进口的硅油纸，否则会造成胶带的大量荒废。3.生产程序：生产程序中需要注意的是冲压以及切割两个程序的实施，烘焙硅油纸，当我们在遇到硅油纸的冲压和切割操作时，我们首先要检查硅油纸的厚度是否达到要求。否则一些克重比较低的硅油纸如果进行冲压操作就很难实现。
3.生产程序：生产程序中需要注意的是冲压以及切割两个程序的实施，当我们在遇到硅油纸的冲压和切割操作时，我们首先要检查硅油纸的厚度是否达到要求。否则一些克重比较低的硅油纸如果进行冲压操作就很难实现。
防油纸烤蛋糕不会粘上去，因为油纸本身具有油性，硅油纸，所以对于蛋糕来说不会粘住蛋糕。
出现防油脂粘上蛋糕的情况是因为烤的方法不对，要么是没刷上油，要么是烤的温度和时间不够。
防油纸指的是能防油脂吸收渗透的纸。狭义上，指的是使用漂白、半漂或未漂化学木浆，通过高打浆处理而抄造的一类纸。也包括使用浆内添加或表面涂布防油剂而生产的能够抗拒油脂渗透和吸收的纸种。
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