防油纸烤蛋糕不会粘上去，防油纸，因为油纸本身具有油性，所以对于蛋糕来说不会粘住蛋糕。
出现防油脂粘上蛋糕的情况是因为烤的方法不对，要么是没刷上油，要么是烤的温度和时间不够。
防油纸指的是能防油脂吸收渗透的纸。狭义上，进口防油纸，指的是使用漂白、半漂或未漂化学木浆，通过高打浆处理而抄造的一类纸。也包括使用浆内添加或表面涂布防油剂而生产的能够抗拒油脂渗透和吸收的纸种。
硅油纸的简介
硅油纸是怎么做的：
制造工艺要求很高的，对环境，丝度都是有要求的.设备以及硅种，厨房防油纸，制造过程并不复杂，放料，上硅，哄干，收卷，分切就可以了.但是事实上真的做起来不简单，需要专业的技术。
硅油纸的好坏怎么区分
硅油纸是看原纸来着的，硅油纸的原纸一般是采用各种牛皮纸，铜版淋膜纸，双胶淋膜纸为原纸，也就是说需要看他是全木浆，防油纸厂家，还是半木浆，再生桨，不同的材质直接用心硅油纸的好坏的。
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