蒸饭柜非高压密闭容器，允许有少量蒸汽从门缝溢出，当蒸汽输入数分钟后，蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。
蒸柜的使用操作步骤
3. 保温：米饭蒸熟或蒸制时间达到后，商用海鲜蒸柜，应切断电源停止加热，节能海鲜蒸柜，建议保温焖蒸5-10分钟后再取出，海鲜蒸柜价格，以保持米饭的香味和口感。
4. 泄压取物：取出食品时应注意身体切勿正对蒸柜及门缝，并尽可能远离柜门.缓缓打开门锁，让蒸柜内的高温蒸汽泄压后再开门取出食品.取出食品时应戴上隔热手套，防止手被烫伤。
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