不锈钢是靠其表面形成的一层极薄而坚固细密的稳定的富铬氧化膜（防护膜），佛山不锈钢，防止氧原子的继续渗入、继续氧化，而获得抗锈蚀的能力。一旦有某种原因，佛山不锈钢，这种薄膜遭到了不断地破坏，空气或液体中氧原 子就会不断渗入或金属中铁原子不断地析离出来，形成疏松的氧化铁，金 属表面也就受到不断地锈蚀。
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