蒸毕后应清洗蒸箱,并定期擦洗电热元件表面(一般一周两次)但不得用过硬的金属铲刮表面,及时更换水箱用水。佛山蒸饭柜。
厨房蒸柜操作程序:
目的:为了延长设备的使用寿命所有厨房员工在进行操作时必须遵循此项程序:
一、
使用前准备工作
1、 检查蒸柜/箱的炉胆注水和水位是否正常。
2、检查蒸柜/箱有无漏水现象。大型蒸饭柜。
二、使用完成后排水程序
2、再打开排水阀门,直到排完为止。
3、关闭排水阀。电蒸饭柜。
4、打开进水阀门。
5、每天下班之前必须把当天使用过的水排掉。
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