蒸饭机操作规程
1、 蒸饭机启动前应先检查饭机水箱水位是否符合规定要求；检查浮止阀是否灵活正常；检查电源及接地线是否连接正常。
2、 检查完毕，方可按照做饭程序启动电源进行工作。
3、 检查蒸饭机外表是否有漏水、密封压条是否有漏汽，工作指示灯是否显示正常。一切正常后，将饭托盘放入蒸饭箱，电蒸柜，关闭箱门，保持密封状态。
4、 蒸好饭后，应先切断电源，待10分钟后再打开饭机箱门取饭，打开箱门时，应站在箱门转轴一侧。禁止面对门缝处，防止烫伤。
5、 每次使用前应更换蒸饭机水箱内剩水，保持蒸箱内无异味，无水垢，无杂物，排水通畅。
蒸饭车，海鲜蒸柜厂家，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，海鲜蒸柜报价，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘（不锈钢方盘）作为容器，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。
按加热方式可分为燃气蒸饭车、电热蒸饭车、电热蒸汽两用蒸饭车。按规格大小可分单门蒸饭车、双门蒸饭车以及三门蒸饭车。按性能特点还可分为普通蒸饭车、豪华型蒸饭车、数码蒸饭车、以及专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜。
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