硅油纸双面经过硅油处理,防油纸批发,防油、防水、防粘、耐高温。
烧烤纸又叫做烧烤垫纸,烤肉纸、烤盘纸,用于烤菜蔬、肉类等,避免食物容易焦糊,汤汁流失的缺点。
该纸近几年研制生产,乃西方国家厨房必备之物。
注意事项一:
不可直接接触明火,否则可能会燃烧,超高温(250度以上)或者(250度)20分钟以上使用都可能冒烟或者燃烧
注意事项二:1、务必使用烤盘,勿使用纸露出盘外。
2、食品上勿覆盖纸张。
3、勿用纸张包裹食品烘烤。
硅油纸是一种经过硅化处理的耐高温烘焙纸。烤饼干的时候垫在烤盘上,防止饼干粘连,少量溢出的油脂,粘在烤盘上也比较好清洗。一张硅油纸基本能反复使用2、3次,食品防油纸,如果油纸变色或者粘了很多残渣,就应该更换了。如果你购买的蛋糕模,土司盒的防粘效果比较差,脱模不方便,可以将硅油纸裁成适当的大小,垫在模具内部,方便成品脱模。另外,制作包子、馒头等中式点心时,也可以用硅油纸垫蒸笼,同样起防粘效果。
锡纸的导热效果很好,且具有密封性。烘烤一些配方的肉类或蔬菜时,用锡纸包裹住食材,防油纸厂家,可以很好地锁住水分,使食物呈现鲜嫩的口感。烘烤饼干或面包时,也可以使用锡纸,防止粘连。在烘烤肉类时我们也可以将锡纸垫在烤盘底部承接油脂,方便清理烤盘。
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