硅油纸双面经过硅油处理，防油、防水、防粘、耐高温。
烧烤纸又叫做烧烤垫纸，烤肉纸、烤盘纸，用于烤菜蔬、肉类等，避免食物容易焦糊，进口月饼纸，汤汁流失的缺点。
该纸近几年研制生产，乃西方国家厨房必备之物。
注意事项一：
不可直接接触明火，否则可能会燃烧，超高温（250度以上）或者（250度）20分钟以上使用都可能冒烟或者燃烧
注意事项二：1、务必使用烤盘，勿使用纸露出盘外。
2、食品上勿覆盖纸张。
3、勿用纸张包裹食品烘烤。
硅油纸的分类
(1):按颜色:
A，单硅白色离型纸，指一面是素纸，月饼纸，一面是硅油.较常用.
B，单硅黄色(蓝色)离型纸，指二面都是黄色(蓝色)的离型纸.
(2):按克重:从35克至250克(可以更高)不等.
(3):按有无加硅油可分为硅油纸，和淋膜纸.
备注:淋膜纸就是只有底纸和淋膜，如果是硅油纸就是指三种纸都有.
(4)，按单双面分.
A，双硅单封，指一面是硅油，一面只有淋膜，该种对干净度会有所提高.
B，月饼纸价格，双硅，月饼纸批发，指两面都是硅油.
C，单硅.
D，淋膜纸，也可称为白塑纸.
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