猪肉丸的做法； 1、猪肉馅加适量水搅匀，再加五香粉和一勺姜蓉;
2、把大葱切碎末，放到肉馅里，搅拌;
3、加一勺盐和适量鸡精;
4、加了适量的午餐肉调味料，用筷子顺着一个方向搅拌，并把肉馅用筷子撅起一团，包点包点批发，在盆里摔打;
5、把全部肉馅都摔打后 ，加入一个鸡蛋，继续搅拌;
6、加入适量面粉，再搅拌;
8、把肉馅继续搅拌，龍点包点加盟，使之上劲;
9、锅中加冷水，肉丸从虎口处挤出;(养生)
佛山市龙点贸易有限公司是一家拥有餐饮技术培训、餐车厨具销售、餐饮物资配送、餐饮门店学习的成功创业基地。我们目前主推：港式点心招商，港式点心加盟，港式点心代理。
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港式早茶即香港式的早餐茶点，在香港，包点制作，人们有喝早茶的习惯，早茶主要由中式点心和茶水构成。在中国广东和香港地区人们有喝早茶的习惯，因此就诞生了港式早茶（与广式早茶一脉相承）。现状港式早茶“四大天王”之首——虾饺港式早茶与广式早茶一脉相承，在中国广东省以及香港特区人们有喝早茶的习惯，早茶一般在早上5、6点开档，直到11点结束。港式早茶虽然形成于粤港地区，但由于内地与香港之间的交流，使得港式早茶开始向内地发展，特别是香港的回归以后，内地的港式早茶厅犹如雨后春笋般地涌现。现今港式早茶不仅流行于粤港地区，珠海包点，中国内地也有大量的餐馆酒店正在经营港式早茶。起初，港式早茶的点心一般由肩上搭着白毛巾的“点心仔”推车出来，一边走动，一边高声呼喊点心种类。每个顾客手里都有点心卡，分成“小、中、大、特、顶、超、美”七个级别。
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