食品级硅油纸(烘焙羊皮纸)旨在改善健康和食品卫生。烘焙纸的一面或两面都受到硅油处理的，所以它是防油，防水，防粘性和抵抗高温。
硅油纸和普通油纸区别：
6.硅油纸的防粘性、防水性，效果和功能几乎等同于锡纸，佛山硅油纸，价格却比锡纸要便宜很多～
【主要和锡纸的区别是在于不能只能进行明火烧烤】作为烘焙使用的话是非常的方便，广东硅油纸，比一般的大油纸有更好的防粘型，盒子带有锯齿刀，双面硅油纸，裁剪也更方便。
硅油纸双面经过硅油处理，防油、防水、防粘、耐高温。
烧烤纸又叫做烧烤垫纸，烤肉纸、烤盘纸，用于烤菜蔬、肉类等，避免食物容易焦糊，汤汁流失的缺点。
该纸近几年研制生产，硅油纸，乃西方国家厨房必备之物。
注意事项一：
不可直接接触明火，否则可能会燃烧，超高温（250度以上）或者（250度）20分钟以上使用都可能冒烟或者燃烧
注意事项二：1、务必使用烤盘，勿使用纸露出盘外。
2、食品上勿覆盖纸张。
3、勿用纸张包裹食品烘烤。
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