硅油纸的分类
(1):按颜色:
A，单硅白色离型纸，指一面是素纸，一面是硅油.较常用.
B，工业硅油纸，单硅黄色(蓝色)离型纸，指二面都是黄色(蓝色)的离型纸.
(2):按克重:从35克至250克(可以更高)不等.
(3):按有无加硅油可分为硅油纸，和淋膜纸.
备注:淋膜纸就是只有底纸和淋膜，如果是硅油纸就是指三种纸都有.
(4)，按单双面分.
A，双硅单封，指一面是硅油，一面只有淋膜，该种对干净度会有所提高.
B，双硅，指两面都是硅油.
C，单硅.
D，淋膜纸，也可称为白塑纸.
硅油纸的功能适用：
1.在制作饼干的过程中，我们在模具底部铺上一层防粘油纸，防止食品与底盘的粘连所带来的一系列不必要的麻烦（诸如：影响食品的美感，造成模具不易清洗等麻烦）
2.在分享美食的时候是不是常常让你纠结于美食的盛具，硅油纸价格，有了硅油纸，你就没有那么多顾虑了，高温硅油纸，不用担心盛具的清洗与桌面的卫生!
3.制作糕点时用上不粘油纸，不在担心烘焙台与烘焙用具的卫生更加的完美！
4.用不粘油纸还可以包装你的糕点，防止油脂渗透到衣服或其他地方，防油耐高温，烘焙界的绝.佳选择！
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