如果你购买的蛋糕模，土司盒的防粘效果比较差，食用烘培纸，脱模不方便，可以将硅油纸裁成适当的大小，垫在模具内部，方便成品脱模。另外，制作包子、馒头等中式点心时，也可以用硅油纸垫蒸笼，烘培纸，同样起防粘效果。
制作蛋糕卷时，硅油纸是必不可少的工具。一来可以垫在烤盘上，便于蛋糕脱模;二来油纸比较柔软，在卷蛋糕的时候可以很轻松的配合擀面杖将蛋糕卷起来。这里由于锡纸的材质较硬，所以肯定不能用锡纸来代替了。
硅油纸的好坏怎么区分
硅油纸是看原纸来着的，硅油纸的原纸一般是采用各种牛皮纸，铜版淋膜纸，烘培纸用处，双胶淋膜纸为原纸，也就是说需要看他是全木浆，还是半木浆，再生桨，不同的材质直接用心硅油纸的好坏的。
硅油纸是一种常用的包装纸，具有三层构造，第.一层底纸，烘培纸供应，第二层是淋膜，第三层是硅油。由于硅油纸具有耐高温、防潮、防油的特性，因此一般用于食品行业包装。
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