海鲜蒸柜保养:
1、建议每20天进行一次除垢工作,使用食物级的除垢剂进行清理,大型蒸柜,避免水垢过多引起干烧。
准确除垢方法:封闭进水阀门,先将水箱内的水排净,使用热水将除垢剂进行稀释倒入水箱中,将水箱水注满进行煮沸10分钟左右。浸泡一晚上,第二天先将水箱水烧开然后将水排净,再将水箱水注满烧开放掉,完毕之后可以进行正常使用。
2.设备蒸层及外身清洁用湿的棉质布擦拭,可使用温顺的去油去污液,不可使用强酸强碱,佛山大型蒸柜厂家直销,避免侵蚀损坏。不可使用硬物刮擦蒸层及外身。
3.炉面或厨房清洁不能使用水管或者高压水冲刷燃气环保蒸柜的外部,水的喷射可能损坏环保蒸柜的相关部件,影响其正常工作。
4.检验装拆炉头,装回时留意:保正喷嘴孔对正炉头引射管中央线,深圳大型蒸柜批发,火种相对于主火炉头的位置不变。
5.燃气阀的检验项目包括开阀和闭阀两种状态的气密性、阀门松紧、堵塞状况、开关方位等项目。
6.炉头的检查包括气密性、燃烧工况(离焰、回火、黄焰、爆燃等)、喷嘴孔火孔的堵塞状况等项目。
蒸饭柜怎样操作,规程是怎样的
2.点火
接通电源,调节火种阀,打开点火开关,看到柜内燃烧器火种燃烧后,打开主气阀开关和蒸饭柜火力调节阀即开始正常工作。火点燃后关闭点火开关和火种阀
操作过程中
应随时监测蒸饭柜各部件连接处有无漏水、漏气现象
观察燃烧情况是否良好
检查排烟和排汽是否正常
观察蒸发器有无破裂、漏水现象
设备房应随时保持通风良好
严禁干烧!蒸饭柜怎样操作,规程是怎样的
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