不锈钢蒸柜的操作和保养注意事项：
1、 火种未著时，切勿打开炉火开关。
2、如长时间不使用蒸柜时，须关闭火种开关。
3、蒸柜在使用期间，抽气系统一定要保证正常工作。
4、蒸柜在使用期间，一定要保持风机正常运转。
5、在使用蒸柜时，要随时注意燃气系统是否有泄漏点，如发现有漏气现象，蒸饭柜图片，请即时关闭燃气总开关，蒸饭柜，并要求进行检修。
6、请注意沟风炉头的炉圈砖和炉头顶圈等耐高温配件是否有损坏，如有，须及时更换。
7、每周须放水冲洗水胆一次，以保持水胆内部的清洁。
8、关炉后，要及时清理炉身及去水槽，保持清洁卫生。
9、防止硬、重物件撞碰炉身，东莞蒸饭柜厂家，以免造成损坏。
商用蒸饭柜的价值和特征
商用蒸饭柜主要采取的是蒸汽加热原理，效果快切能保护粮食中的营养物质不变，它的使用价值已经逐渐被人们所肯定，得到大部分人的极力支持，它的优势非常多，先就是它们的节能环保性好，因为它们使用的都是燃气；商用蒸包炉的另一个优势就是节省时间，电蒸饭柜厂，蒸包子的效率高，而且蒸出来的包子特别香，尤其是蒸出来的小笼包就更加美味。它们相比于那些传统的蒸包子方式要优越很多，这是它们现在使用广泛的重要原因之。
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