风冷酒柜和直冷酒柜从原理讲：
（1）直冷式恒温不锈钢酒柜。
由蒸发器表面低温的自然对流，降低箱内温度，但温度不均匀。较为省电，相同体积下，佛山不锈钢酒柜，有效容积大。直冷技术的优势在于制造成本低，耗电量较低。直冷型耗电小、噪音低、价格低；速度慢、温度均匀性较差。
（2）风冷式恒温不锈钢酒柜。
风冷技术的酒柜干净清爽，冷气由风道强制吹入箱内空间，恒温不锈钢酒柜，造成循环，温度均匀。冷冻室湿度低，制冷均匀达到精准控温的效果。它的不足之处在于风冷技术成本较大，耗电量较高；食物易风干脱水，适合潮湿地区使用。耗电量高于直冷式，相同体积下，有效容积小。风冷型冷冻速度快、温度均匀性好；但是耗电量大、噪音高、价格高。
十、从噪音高低来看：压缩机恒温恒湿不锈钢酒柜高些；半导体恒湿恒温不锈钢酒柜低；因为有风机、压缩机运行，绍兴市不锈钢酒柜，压缩机恒温不锈钢酒柜噪音会比半导体不锈钢酒柜要大，但程度可控，不影响葡萄酒储藏和人生活。
十一、从应用方向来看：压缩机恒温恒湿酒柜一般是商用及专业藏酒；半导体酒柜一般家用或礼品赠送；压缩机恒温恒湿不锈钢酒柜是红酒储藏应用的主流，凡时尚红酒柜基本是压缩机恒温恒湿不锈钢红酒柜。
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