红酒柜具有储藏的功能，酒店不锈钢酒柜，但不表示每一种类型的葡萄酒直接从酒柜取出后即可饮用，还是得依据品饮的温度做适当的调整，锦州市不锈钢酒柜，葡萄酒在合适的温度下，方能品味出葡萄酒的美味。如果按照酒柜所设定的10℃-12℃，红酒在饮用前可能需要回温些许的时间，欧式不锈钢酒柜，当回温到适饮的温度，澳大利亚、新西兰的红葡萄酒建议温度为15℃-20℃，才能使酒的气味逐渐散发出来，沈阳不锈钢酒柜，温度过低会致使红酒的气味封闭，单宁酸也会特别的显著。淡红酒、新酒、桃红酒、干白酒等酒款可以从酒柜取出直接饮用，主要是贮藏的温度刚好符合品饮者此类型葡萄酒所需温度。至于需要更低温度的香槟、甜葡萄酒类型的酒款，从酒柜取出后，还需用盛有冰块的冰桶降低温度，让其达到饮用温度，如温度偏高，可能会让葡萄酒显得腻口。
七、从重量轻重来看：压缩机不锈钢酒柜重些；半导体不锈钢酒柜轻；压缩机较半导体酒柜比较笨重，不容易移动或运输。
八、从价格高低来看：压缩机恒温恒湿不锈钢酒柜高；半导体不锈钢酒柜低；压缩机酒柜价格一般是半导体酒柜的1~2倍。
九、从振动大小来看：压缩机不锈钢酒柜大些；半导体酒柜小些；半导体酒柜无震动，在酒柜避震功能上优越；压缩机酒柜因为有压缩机运行所以有些震动，但程度可控，不影响葡萄酒的储藏，特别优质压缩机恒温恒湿不锈钢酒柜基本上感觉不到震动。
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