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蒸柜安全技术操作规程

一、该机器必须由专人操作和管理；

二、操作前必须认真进行检查，其它全阀和输气管道必须可靠和畅通，发现故障应及晨报修；

三、气压不准超过设备本身规定额定值；

四、蒸柜不能用来蒸易腐蚀蒸柜的食品或不卫生食品；

五、蒸柜内外卫生要随时搞好。

    

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