使用方法
6.1开机
把电源开关旋至0的位置，接通电源、水源、燃气源后电源指示灯亮，等候约15~25分钟等待水锅灌满水，蒸饭柜维修，把电源开关旋至1的位置，蒸柜维修，此时如果蒸柜会发出一长两短的“嘀”声表示水锅缺水，此时应把开关扳回0的位置等待水锅注满水在开机，如果水锅灌满水，蒸柜自动点火工作，点火后通过观察窗可以看到炉膛的火排燃烧状况。本蒸柜根据工作情况自动调节火量至最，中山三门蒸柜，佳，所以不设有人工调节阀，当三个蒸作间的阀门都处在关闭位置或蒸作间达到足够蒸汽供应时火排只点燃前面一行，只有当某一个蒸作间的蒸汽阀门打开并且蒸柜内温度低于98度时火排自动全部打开。
当缺水﹑熄火﹑风机故障、风口堵塞﹑干烧时蒸柜自动关机并音响提示。
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