舞狮，又称“狮子舞”、“狮灯”、“舞狮子”，多在年节和喜庆活动中表演。狮子在中国人心目中为瑞兽，象征着吉祥如意，舞狮表演，从而在舞狮活动中寄托着民众除害、求吉纳福的美好意愿。舞狮历史久远， 《汉书·礼乐志》中记载的“象人”便是舞狮的前身；唐宋诗文中多有对舞狮的生动描写。现存舞狮分为南狮、北狮两大类。
佛山黄飞鸿醒狮队的由来
在祖庙的一侧，有一栋岭南镬耳屋，那里就是黄飞鸿记念馆。我们到的那天，传统舞狮表演，看了一场佛山黄飞鸿醒狮队的表演秀。作为南方人，舞狮的场面当然见过不少了，要说这场狮演秀行是不行？诚实地说，恩，果然不错，毕竟扛着黄飞鸿 的大旗，哪能没有点真功夫呢？！
什么是采青？南狮的采青是一种多姿多彩的艺术玩意。所谓采青，就是舞狮出游时，农历新年期间，家家户户为了招瑞狮临门呈祥献福，大家都在门前吊起一札青菜与一封红包利市，醒狮舞狮表演，或是在地上放一把生菜与红包之类，好让狮子前来采之，这是南方狮子独有的特别节目，婚礼舞狮表演，它不但表达高难度的技巧与独特的武功，并且还充分显示了舞狮者的勇敢和机智。采青是南狮整个套路表演的中心思想和高潮之处。三、北狮：北狮队由10-12人组成，其中引狮员1人、狮头、狮尾4人（双狮），鼓乐4-5人，比赛时间10-15分钟，比赛器材为高台。
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