蒸饭柜工作中，不可为柜体作清洁工作，以免烫伤；不可用清水清洗，以免触电。
蒸制食品熟后，泄压取物，关闭电源或蒸汽阀门，（视所蒸制的食品是否需要焖制而决定是否应立即取 出），取出食品时应注意身体千万不可正对蒸饭柜及其门缝，蒸饭柜维修，应使身体侧对门避开门缝并尽可能远离蒸饭柜。缓缓打开门锁，让蒸饭柜内的高温蒸汽泄压后再取出食品，蒸柜厂家，取出食品时戴上隔热手套或采用夹具取物，以防止烫伤。
出现故障或危险情况应马上关闭电源，立即告知上级主管人员及专业维修人员处理。不得擅自处理，以免造成事故。
运行中如发现异常响声、误动作和操作失灵等情况，要及时切断电源，迅速上报相关负责人，尽快排除故障和隐患。
工作中突然断电时，将开关置于关闭状态，重新工作前检查是否正常。
蒸食作为最健康的一种烹饪手段，中山不锈钢蒸柜，在中国应用非常的广泛，而且越来越受到人们的青睐；粗略估算单广州市正在使用的商用不锈钢蒸柜超过2万台，全国正在使用的商用蒸柜超过20万台。实际例子证明，公司小批量供应市场的黄工牌不锈钢节能蒸柜每月每台能节约能源消耗达到2500元—4500元。
黄工节能蒸柜作为下一代的产品，市场巨大。佛山市禅城区具有众多的不锈钢企业，黄工节能蒸柜全部采用不锈钢材料、不锈钢零部件制造，公司发展必定能够带动整个行业的升级发展。
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