每头狮子有两个人合作表演，一人舞头，一人舞尾。时至明、清，这项表演艺术经常与武术及武馆相联。现存舞狮分为南狮、北狮两大类。表演者装扮成狮子的样子，在锣鼓音乐下，作出仿狮子的各种形态动作。在表演过程中，舞狮者要以各种招式来表现南派武功，非常富有阳刚之气。故此每逢喜庆节日，例如新张庆典、迎春赛会等，都喜欢打锣打鼓，舞狮助庆。
西樵龙狮独树一帜
龙狮运动是中华民族的文化瑰宝，体现了团结拼搏、奋发向上的精神风貌，在中国岭南，南狮独树一帜，被赋予了更多吉祥与兴旺，成为中华文化交流沟通的平台，南狮，伴随着华人的迁移，播撒五大洲，舞狮表演报价，有华人的地方，就有龙狮运动。
李杰说，南海西樵是龙狮之乡，是南狮的发源地之一，十几年来，西樵将传播龙狮文化，发展龙狮运动与发展旅游产业紧密结合，走出了一条龙狮特色发展之路，体现了西樵镇政府敢为人先、开拓进取的中国梦精神。
于浩介绍说，水上双狮挑战赛以水上双狮对决动作难度大著称，对决桩阵分为七大阵容：竹梯阵、铁索桥阵、断桥阵、潇洒走一回阵、步步高升阵、渐入佳境阵、擂台阵，运动员在阵中比拼技艺，加以现代声响、烟雾的渲染，彰显了民族传统体育文化古为今用、勇于创新。
狮子点睛，舞狮表演团队，一般点三点：一点龙精虎猛（左眼），再点生意兴隆（右眼），大涌舞狮表演，三点大吉大利（舌头）。点精后醒狮会马上龙腾生风、威武雄壮，农村舞狮表演，醒狮舞动，带来吉祥如意、事事平安
“狮子采青”，青用生菜，取“生财”之意，醒狮临门采青，则寓意生财利是，兴旺发达。狮子采完生菜后会抛还给主人家，表示主人家“接财”，主人家要把接回的生菜撕碎抛向大地，寓意“遍地生财”。
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