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制作方法 1.原料处理。取黄豆,去壳筛净,洗净后放进水缸内浸泡,冬天浸泡6小时,夏天3小时。浸泡时间一定要掌握好,电动石磨,不能过长,否则失去浆头,做不成豆腐。 2.磨豆浆。黄豆浸好后,是水淹没过黄豆,用石磨磨豆浆,逐步向石磨加黄豆和...


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制作方法 1.原料处理。取黄豆,去壳筛净,洗净后放进水缸内浸泡,冬天浸泡6小时,夏天3小时。浸泡时间一定要掌握好,电动石磨,不能过长,否则失去浆头,做不成豆腐。 


2.磨豆浆。黄豆浸好后,是水淹没过黄豆,用石磨磨豆浆,逐步向石磨加黄豆和水,不可放得太多,直至磨完。

3.冲豆浆。按每公斤黄豆6公斤水比例烧水,将水烧开后,电动石磨,冲入磨好的豆浆中,冲的过程中一边搅拌一边冲,使冲得均匀。




一般的石磨是从下面往上传动的,上层石磨转动,下层石磨和磨盘不转,电动石磨厂家,需要从下面通上去一根轴,并与上盘固定在一起,而下盘的中间要留出转轴通过的孔,并装有防止水和其它物品漏入轴孔的密封圈,在机架上,安装轴承座,保证转轴的稳定,下面要与减速机联结,求购电动石磨,减速机要由电动机带动,电动机的控制开关要设在一旁,用电缆线接入电机。机架的固定一般用地脚螺栓,浇灌水泥


  五是点,即在豆浆中加入卤水,现在多用石膏,其实作者认为卤水才是正宗,要不怎么会有那句话“卤水点豆腐,一物降一物”,点过后让其凝固成“豆腐膏子”,也就是大家在城里喝的豆腐花、豆腐脑;

佛山市南海区传成厨房电器厂生产电动石磨机,可加工大豆,大米,小麦,电动石磨价格,芝麻酱等五谷杂粮,还可加工各种调味料等。本公司生产的电动石磨是采用白砂岩石和全铜芯电机组装成型.有了电动石磨自己在家就可加工营养健康的食品,既方便又可吃的放心.


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