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产品由进口不锈钢外壳、高压喷洗、消毒装置、集水槽组成。蔬果通过喷洗装置高压地喷射产生大量气泡，气泡清洗机，对蔬果进行翻动冲洗，水流循环系统，经过粗洗和精洗两个过程，有效的分离杂质，如（泥沙、虫卵）及降解残留农药，并且原料不会受损伤，从而达到洗洁净高、节省劳力、节水、设备性稳定可靠等效果。 集自动连续清洗、节水、杀菌消毒、降解残留农药、分解肉类激素于一身，气泡清洗机图，既有效地强力冲洗蔬菜，漂烫气泡清洗机，又能节水95%，省时75%，省力80%、省心100。被清洗物洁净度高出人工常规洗法三倍以上。
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传统方式一般采用工人手工清洗，高压气泡清洗机，这种方式具有清洗时间长、效率低、清洗效果不理想、长期累积耗材费用高、对工人的皮肤有伤害等弊端。在清洗后一般仅用毛巾软布等擦拭一下，这样很可能造成间隙水分的残留，从而造成配件生锈等问题。随着工业现代化程度的迅速发展，食品企业对机械设备要求的不断提高，高压气泡清洗机，人工成本的不断增加，如果还采用传统的效率低下的清洗方式，必然造成较高的设备故障率，以及食品企业较高的产品不良率，这必然会增加企业的成本。
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