一、蒸饭柜安装及操作
1.将蒸饭柜放于指定位置，四轮调平，后面预留20—30cm空间，广州不锈钢蒸柜，以备后面散热用。
2.使用电加热
(1)用软管或钢管与蒸柜后背预留进水口接牢，水压应在0.5—3Mpa之间。
(2)根据蒸饭柜后背铭牌上标注的电压、功率，配好电源线与本机所带电源线连接，蒸饭柜维修，接好地线。
(3)开启水阀，待确认水箱内自动进水阀停止，并到适当水位，确认水位高于发热管4—5cm，若水位不合适，可调节浮球杆。
(4)打开柜门，将已装好米或面食之饭盘放进柜内，关好并锁紧柜门。
(5)开启电源开关，根据蒸饭时间断掉电源、停止加热，待焖15分钟后打开柜门取出食品。
泄压取物：首先关闭蒸汽阀门，再泄压取物。（泄压取物的规则顺序与用电加热相同）。
本机非高压密闭容器，蒸柜厂家，有少量蒸汽从门缝溢出属正常现象。
警告：
电加热与外接输入蒸汽不能同时工作！外接输入蒸汽压强不得超出使用要求！
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新式耐高温硅胶门封，密封牢固；
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机体采用进口全优质不锈钢制作，蒸柜图片，清洁卫生，坚固耐用；
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