澳大利亚和智利由于地理位置优越，葡萄产区都在几乎没有环境污染的地方，因此澳大利亚和智利的红酒柜在国际市场很具知名度。澳大利亚的红酒柜采用从葡萄皮本身提炼的纯植物色素进行调色，是红酒柜行业用天然物质调色的创举。下面介绍一下侍酒常识
上酒的顺序：先白而后红、先淡而后浓重、先不甜而后甜、先年轻的酒而后陈年的酒，是一般的上酒顺序。若等级差别太大，可考虑先上普通的酒款而后再上精彩的酒款。总之，要避免排在后面的酒被前一瓶酒的味道所干扰。
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3.采用微电脑控制制冷系统，循环风冷立体环绕，制冷更均匀；
4.天然榉木或橡木层架配置，有利于红酒展示；储存数量大，专业收藏红酒；
5.柜门玻璃采用双层中空钢化玻璃制作，有利于隔热，宜宾不锈钢酒柜，避免强光对红酒的伤害；
6.柜内有低压暖色调顶灯设置，定做不锈钢酒柜，使柜内红酒显得更加优雅，更有利于夜间取用；
7.酒柜设置空气交换装置，安装活性炭除尘除异味装置，双重保障；
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