产品功能及基本参数(中型)
3.1最,大外尺寸:高2000mm,宽900mm,深1150mm;
3.2蒸作室有效空间:≥0.33立方米(蒸作室分三层,每层有一个蒸作室,下层蒸作室宽750mm,高360 mm,蒸柜厂家,深600 mm(设两个蒸架),中、上层蒸作室宽750 mm,高200 mm,蒸柜图片,深600 mm各设一个蒸架)。
3.3使用电源:AC220V±10V(配置三线15安带漏电开关插头);
3.4使用水压:大于0.03Mpa,不大于0.4 Mpa(配置一米1/2寸螺口软管);
3.5耗电:不大于1.3KW;
3.6最,大热流量:≥50KW;
3.7每小时耗气量:0.6~0.9公斤(石油气);
3.8最,大蒸发量:≥80公斤水/小时;
本产品用途广泛,可用于蒸饭、蒸汤、蒸菜、蒸海鲜、炖品、点心等。
以真功夫餐具为例:每个蒸盆可放汤盅16个,蒸饭柜价格,蒸盆内加一块蒸板可放饭盅18个,本产品二内胆可放汤盅96个,放饭盅108个,深圳三门蒸柜,炖汤时间每次35分钟,设置温度100℃,保温80℃。设置温度100℃,保温80℃,蒸饭时间每次22分钟。另蒸海鲜7分钟,设置温度95℃。蒸水蛋6分钟,设置温度90℃。蒸饺子8分钟,设置温度100℃。
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