硅油纸的分类
(1):按颜色:
A,单硅白色离型纸,指一面是素纸,一面是硅油.较常用.
B,瑞典防油纸,单硅黄色(蓝色)离型纸,指二面都是黄色(蓝色)的离型纸.
(2):按克重:从35克至250克(可以更高)不等.
(3):按有无加硅油可分为硅油纸,和淋膜纸.
备注:淋膜纸就是只有底纸和淋膜,如果是硅油纸就是指三种纸都有.
(4),按单双面分.
A,透明防油纸,双硅单封,指一面是硅油,一面只有淋膜,该种对干净度会有所提高.
B,双硅,指两面都是硅油.
C,单硅.
D,防油纸厂家,淋膜纸,也可称为白塑纸.
食品级防油纸的作用:
1.具有冷冻功能
放在冰箱即使结冻也能轻易分开
2.还具有微波功能
轻松将微波好的食物取下,并且能够保持美食的外型。
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