西科电器创建于2010年底，公司位于广东省顺德市，是一家新兴的专业商用制冷设备制造企业。公司前身为斯柯国际有限公司，主要经营冷冻岛柜、冷藏岛柜、鲜肉岛柜、海鲜岛柜、低温岛柜，现在广州、深圳、珠海、已经有完整的团队运作。欢迎来电洽谈。
西科电器---冷冻岛柜
产品使用方法及其注意事项：
冷柜搬动后，请静止两小时后再接通电源。初次开机时，请让机器空载1~2小时，待箱内温度降下来后再往箱内放入物品。在炎热的夏季，请尽量减少开门次数，餐厅冷冻卧式岛柜直销，存取食品后，尽快将门关闭，以免冷气散失，超市组合岛柜智能调温，造成箱内温度过快升高。
注意：若是箱门不关严，压缩机将会长开不停，时间过长，会烧坏压缩机。通过温控旋钮调节箱内的温度值，将旋钮顺时针旋转箱内温度逐渐降低，清远冷冻卧式岛柜，反之升高，注意控制板上的数字并不表示箱内温度值，只表示冷热的趋势。产品断开电源后，必须间隔10分钟才能重新接上电源，以免造成压缩机损坏。
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商品保鲜的基本方法'低温与湿度'管理--防止蔬菜的散热作用及抑制呼吸量最有效的方法。冰冷水处理--利用冰冷水及碎冰覆盖于生鲜产品上面的方法。如：冰鲜鱼、葱、蒜保鲜等。冰盐水处理--提供一个盐浓度3.5%、加上碎冰、使水温降至0°C环境下的处理。此方法可保持生鲜商品养分不易流失、保持新鲜。如：水产品强风预冷设备--利用强风预冷，使其呼吸未达到高度时就迅速下降，因而保持叶面翠绿，常用于刚采摘的叶菜类。冷藏苏生（回生技术）--将鲜度开始减退的生鲜商品再次提高鲜度的方法，其苏生库房的环境在3～5°C低温及90～95％湿度条件下，方可执行。保鲜膜包装--抑制水分的蒸发，防止失水、皱缩，以达到保鲜目的。--抑制呼吸作用，防止呼吸热的无谓消耗，以达到保鲜目的。冷藏库冷藏--将生鲜商品保持在0～5°C的低温条件下保鲜。冷冻库冷冻--将生鲜商品保持在－18～－40°C冻温条件下冷冻。
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藏肉不用清洗，带盒直接放在冷藏室较冷处即可；而普通肉则要好好清洗，切成合适一餐用的块或切好丝、片，分别装在冷藏盒或保鲜袋中封好，把长时间不吃的食物放在冷冻箱里，次日要吃的放在冷藏室下层。肉不可反复化冻，否则食用价值损失极大。
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蔬菜存放 蔬菜水果购买来的时候往往带有污物和泥土，其中可能藏有大量微生物，容易污染冰柜内的其他食物，造成交叉污染。因此，蔬菜和水果应先清洗干净、甩干水分，商用速冻食品卧式冷冻柜，用清洁的保鲜袋装好，用保鲜膜封好，或者放进密封容器，让它们彼此隔离，擦干净后再放进冰柜保存。
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