4.操作使用
4.1使用前的准备和检查
4.1.1将进料斗用螺钉紧固在壳体进料扣处（为方便于包装及运输进料斗拆下）
4.1.2检查壳体内是否有异物存在，将壳体内异物清除掉，否则容易引起刀片的损坏。
4.1.3清理操作场地，检查电源电压是否与本机使用电压相符，找专业电工将机器电源线接在全极断开大开距的电源开关上，接地标志处可靠连接地线。合上开关，按下开按钮，检查转向是否正确（正确转盘，顺时针方向为正确），否则，切断电源调整接线。
4.1.4接通水源，以备使用。
4.1.5机器工作时，瓜果切片机，切勿将手及其他异物放入壳体中，万能瓜果切片机，以免发生危险。
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注意事项：
1、使用前必须接牢地线，瓜果切片机，防止漏电。
2、用清水加洗洁精洗刀片或用青菜来回切，切丁机生产把刀上的油清净，用水冲净菜渣，然后才可以加料。
3、使用时，瓜果切片机批发，先起动电机，然后再加料。
4、需加工的肉必须去净骨头，防止刀片损坏，并改刀成小于进料口的长条形状，切一次成片，二次成条，三次成块。
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