佛山市万隆机械有限公司
安装竖刀
先转动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1/2毫米，使竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。说明：刀架抬起高度可根据所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小，自动瓜果切条机，蔬菜有可能连刀，如果高架抬起高度过大，有可能切坏输送带。切菜长度调整：转动可调偏心轮，松开连杆紧固螺钉，切细丝可移动支点，瓜果切条机，由外向里；切粗丝时可移动支点，水果瓜果切条机，由里向外，调好后紧固调整螺钉。
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切丁机的保养方法：
1、每次使用后必须对机器进行清洗，瓜果切条机切割机，尤其是物料通过的地方和通道，保持切丁机的干净
2、每次使用后，应细心检查切丁机所有的切割刀具是否有损坏或磨钝，检查梳子刀口是否正常或损坏.每周拆卸一次圆盘切丝组合刀具和横切断组合刀具（拆卸时要小心谨慎，使用专用工具，以免伤手），并进行适当的清洗.当切丁机重新装配时，切丁机须用无毒无味的食物油进行保养，安装前必须在切丝轴和切断轴上涂抹上食物油，以保证其拆卸方便.
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