加工食品类型：
用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工，可切制片、块、丝、丁、菱形、曲线形多种花样。
产品简介：
该机是根据多种进口机在实地使用中存在不足之处，反复改进设计制造，采用不锈钢和全滚动轴承结构，具有外形美观，成熟可靠，多功能切丝机，使用维修方便等特点。适用直蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业各类蔬菜。可切蔬菜1、香葱、香菜、菠菜、韭菜、韭蒜等茎杆茎叶物料段形、片形。 2、高丽菜、青红椒等块形。 3、胡萝卜等切片、切丝、标准段长丝。 4、芦荟粒、芦荟条。改变切刀与送料槽安装角度为专斜切机。
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维护保养及注意事项：
1. 切菜时勿将异物混入菜中以免损坏机件，所切菜要清理泥渣、食盐等，以免损坏刀具，用完后清理残余剩菜并擦拭干净，保证清洁。
2. 工作时切勿将手伸入拨盘中或竖刀下面，确保人身安全。
3. 使用时不要使开关和电机及电源线破损、受潮进水，以免发生漏电，食堂切丝机，为保证安全，切丝机，请在机器的接地标志部位连接地线。
4. 工作中如果机器声音不正常时，必须立即停机检查，商用蔬果切丝机，待故障排除后，方能继续使用。
5. 工作过程中，如果发现输送带与压菜带发生松动及时调整张紧螺钉使其张紧，但应注意两边的松紧程度一样，不要让带发生跑偏现象。
6. 工作中速度变缓应查看三角带是否松动，适当张紧后再工作，如发生轴承部位有溢油、过热或卡阻现象，应加油或更换轴承。
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