电子红酒柜，就是模仿葡萄酒自然储藏条件而设计出来的一种电器，也可以是一种小型的仿生酒窖，不同于平常所说的陈列酒的家具酒柜。用于存放葡萄酒的酒柜一般来说就是专指电子红酒柜。酒柜除拉称电子酒柜，也常称红酒柜或者葡萄酒酒柜，由于酒柜恒温，所以也叫恒温酒柜。
电子红酒柜从大类来讲可分半导体电子酒柜和压缩机电子酒柜，其中压缩机电子酒柜还可分为压缩机直冷电子酒柜和压缩机风冷电子酒柜。
葡萄酒必须放在蔽光的地方，因为紫外线会导致葡萄酒氧化的很快，如果大家在橱窗里面看到一些葡萄酒，灯光一直照看上去很漂亮，办公室不锈钢酒柜，但大家千万不要买这样的酒，因为它有可能已经在很短的时间内变质了。
还有湿度，玫瑰金不锈钢酒柜定制，湿度必须保持在75%左右，太干的话会使它木塞变干，不锈钢酒柜，空气就进入了葡萄酒，那酒就会变质，太湿也不行。
还有就是振动，很多人喜欢把它放在冰箱里，其实冰箱也会振动的，这对酒的影响也很大，很长一段时间以后，这些葡萄酒也会慢慢变质了。
所以是把他放在恒温酒柜里面，或者是放在恒温的阴凉的地方。
夏季，葡萄酒的储存在温度、湿度、光线等方面都非常考究。竖着摆放，放冰箱，都是不对的。最还放置在恒温酒柜里面
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