每次用蒸饭柜蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢，以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起玩阀堵塞及发热管干烧。如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮，深圳不锈钢蒸柜，然后将水垢清除，蒸柜维修，入下次箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。蒸饭过程中及停机后一段时间内，请勿用手触摸安全阀及顶部排气阀，小心烫伤！
蒸饭箱使用完后，请关闭电源开关，并切断总电源，确保安全！
冬季入库不使用时，应打开溢水排污阀，排出存水，以免冻裂溢水装置。
清洗设备不可用水直冲电控箱面板，以防电气性能受损。
不锈钢蒸房是现代烹饪设备，用动态蒸汽平衡技术，烹饪过程能保留食物的原有营养成分。它的外形美观、占地小、节能、容量大，具有温度显示、压力显示、蒸制时间设定、语音提示、自动进、排汽、蒸汽稳压器等智能化控制系统，同时和先进的馒头加工工艺相配套的食品设备。我们能知道不锈钢蒸房的使用为人们解决了很多问题，蒸柜价格，带来巨大的生产利益。由于是智能化操作，在使用之前需要掌握设备的许多操作知识，保证设备的正常运行。
维修使用系统·备用旁通阀操作说明 1、 用旁通阀只有在控制系统部分出现故障的情况下才能应急使用。 2、 先分别打开电源开关和点火开关，让风机正常运转。 3、 确认手动球阀处于关闭状态。 4、 先点燃引火棒，用明火放在燃烧器表面上（或有常明火且不熄灭），蒸饭柜图片，把备用旁通阀打开后再把手动球阀打开，观看火焰正常后方可使用。点火时，切记注意一定注意火等气。
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