关于制冰机的选型：
真正最需要冰块的时间是在夏季，所以我们在选择制冰机的时候就要问一个问题：我们所购买的制冰机，制冰机售后，在夏天天气最热，生意好的那段时间，冰块够用吗？我们知道制冰机在夏天的产冰量和制冰机所标的产冰量有很大的差异，以NB-200型制冰机为例：当水温15℃，环境温度21℃时，南北制冰机每24小时可产冰120次，当水温30℃，环境温度40℃时，该机每24小时可产冰90次(这还是因为南北制冰机在夏季有水辅助有效散热的缘故)，至于许多非品牌制冰机(气冷型)，这个时候每24小时只有产冰50次左右，实际只有所标示的近4成产冰量，甚至更低。懂得了这些道理，我们再来看该如何选择制冰机。如果一个客户在夏天旺季时每天需要70公斤冰块，他需要购买多大的制冰机呢？如果购买南北制冰机，他就应该选NB-70，理由是：70公斤÷0.75=93.3公斤×2.2=205磅。如果购买非品牌机(气冷型)，他就该选择175公斤(385磅)左右的制冰机，理由是：70公斤÷0.4=175公斤。再比如，一个客户在生意旺季时每天需要150公斤左右的冰块，那他需要购买多大型号的制冰机呢？如果购买南北制冰机，就应该选择NB-500型，制冰机生产，理由是：500磅÷2.2=227公斤×0.75=170公斤。如果购买非品牌机(气冷型)，就该考虑375公斤(825磅)左右的制冰机，理由是150公斤÷0.4=375公斤。
1，储水箱的冷冻水用水泵不断循环流经板式或分格的蒸发器;
2，压缩机运转后经吸气-压缩-排气-冷凝(液化)-节流-再在蒸发器中以-10至-18度的低温蒸发吸热汽化.冷冻水在0度的水温中不断在更低温的蒸发器表面凝结成冰层.当冰层凝结到一定的厚度的时候，致冷剂的蒸发温度达到温控的设定温度后，即接通除霜电磁阀常采用热泵形式除冰.再实现下一次循环.
开关键：在接通电源的情况，按下为开机，广州制冰机，在开机情况，制冰机供应，按下位关机
功能键：在开启机器后，每按下一次按键，机器工作状态调整一次
加厚键：增加显示一位和第二位数字，一次加1
减薄键：一直按此键，显示数字会一直减，也可以单步执行任务
制冰机常见问题与解决方法
一、制冰机常见问题与解决方法
1．症状：压缩机工作但不制冷。
原因：制冷液泄漏或两通电磁阀损坏关闭不严。
维修：检漏后补漏再加制冷液或更换电磁阀
2．症状：压缩机一直工作能制冷，水泵也一直工作抽水，冰块不断变厚，但总不能自动进入脱冰程序掉冰。
原因：测水温探头故障，使智能控制系统不能有效感知水温而工作，误判程序出错，或控制器故障。
维修：用万用表测量水温探头的阻值（在水箱内水温在接近0℃度的时候，拔下控制盒内的三芯线，测试两边的两根线的阻值），如阻值在27K以上，则判断为控制器坏，应予以更换，如阻值低于27K，则须断开两根线中的任意一根，通过串接电阻的方式将阻值调整到27K到28K之间。
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