硅油纸是一种经过硅化处理的耐高温烘焙纸。烤饼干的时候垫在烤盘上，防止饼干粘连，少量溢出的油脂，粘在烤盘上也比较好清洗。一张硅油纸基本能反复使用2、3次，如果油纸变色或者粘了很多残渣，就应该更换了。如果你购买的蛋糕模，土司盒的防粘效果比较差，脱模不方便，可以将硅油纸裁成适当的大小，垫在模具内部，方便成品脱模。另外，制作包子、馒头等中式点心时，也可以用硅油纸垫蒸笼，同样起防粘效果。
锡纸的导热效果很好，且具有密封性。烘烤一些配方的肉类或蔬菜时，用锡纸包裹住食材，可以很好地锁住水分，使食物呈现鲜嫩的口感。烘烤饼干或面包时，也可以使用锡纸，防止粘连。在烘烤肉类时我们也可以将锡纸垫在烤盘底部承接油脂，方便清理烤盘。
硅油纸说明：
产品特性：
1.不加食用油，硅油纸厂家价格，食物也不会粘连在烹调纸上，使用清洁方便。
2.油汁不渗漏，可以防止将烹调器具和餐具弄脏，便于清洁。
3.可以保持适度的蒸汽疏通，适合蒸煮烹调（不光烤箱可以用，微波炉，蒸锅，蒸笼都可以用哦）
4.耐热性强！可以耐250度以下高温。
5.2面均经过硅加工，所以两面皆可以使用。
硅油纸和普通油纸区别：
3.微波功能：本产品可取代铝箔纸无法应用于微波的不便，且耐热又不含荧光剂，即使高温微波一样安全卫生。
4.冷冻功能：冷冻前使用本产品将食物隔离，可防止食物冻结成一团，解冻、料理更方便。
5.本产品方便卫生，用多少裁剪多少，剩下的还在盒子里，再不怕肮脏了，而且质量很好，非一般纸能比。
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