海鲜蒸柜保养：
1、建议每20天进行一次除垢工作，使用食物级的除垢剂进行清理，避免水垢过多引起干烧。
准确除垢方法：封闭进水阀门，燃气蒸柜厂家价格，先将水箱内的水排净，使用热水将除垢剂进行稀释倒入水箱中，将水箱水注满进行煮沸10分钟左右。浸泡一晚上，第二天先将水箱水烧开然后将水排净，再将水箱水注满烧开放掉，完毕之后可以进行正常使用。
2.设备蒸层及外身清洁用湿的棉质布擦拭，燃气蒸柜，可使用温顺的去油去污液，东莞燃气蒸柜厂家，不可使用强酸强碱，避免侵蚀损坏。不可使用硬物刮擦蒸层及外身。
3.炉面或厨房清洁不能使用水管或者高压水冲刷燃气环保蒸柜的外部，水的喷射可能损坏环保蒸柜的相关部件，影响其正常工作。
4.检验装拆炉头，装回时留意：保正喷嘴孔对正炉头引射管中央线，火种相对于主火炉头的位置不变。
5.燃气阀的检验项目包括开阀和闭阀两种状态的气密性、阀门松紧、堵塞状况、开关方位等项目。
6.炉头的检查包括气密性、燃烧工况(离焰、回火、黄焰、爆燃等)、喷嘴孔火孔的堵塞状况等项目。
电热蒸饭柜的购买成本比较低，但是后期的使用成本却非常高，而且蒸出来的米饭效果非常错，影响口感，很不适用于现在非常讲究口味的社会。做餐饮的最讲究的就是口味，海鲜燃气蒸柜，所以对于餐饮做生意是非常不利的，会极大的影响自己的生意。
注意事项 1） 门手把：打开门时应把手把从下往上板动90 ℃ ，关 闭门时应把手把从上往下板动90 ℃至锁紧位置，请勿颠倒操作。
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