主要具备以下特点:
1、恒温性高:红酒保存忌讳温度的波动，所以采用精密压缩机，保持温度的恒定是酒柜的首要目的;
2、湿度调节:为了防止瓶塞干燥萎缩，酒柜内部需要保持在55%以上的湿度。这是冰箱所无法达到的;
3、避振:振动会对葡萄酒造成一定的伤害，所以采用防振压缩机，实木木架是必要的;
4、避光:为避免紫外线对葡萄酒造成伤害，酒柜的玻璃门必须是防紫外线的;
5、通风:防止异味的产生，内部通风系统也是必须的。这也是冰箱所不具备的。
折叠编辑本段恒温酒柜的清洁
1、应定期对恒温酒柜进行清洁(每半年至少1-2次)。清洁恒温酒柜时先切断电源，用软布蘸上清水
或食具洗洁精，黑钛恒温不锈钢酒柜，轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去。
2、为防止损害箱外涂复层和箱内塑料零件，请勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、
开水、油类、刷子等清洗冰箱。
3、箱内附件肮脏积垢时，发光恒温不锈钢酒柜，应拆下用清水或洗洁精清洗。电器零件表面应用干布擦拭。
4、清洁完毕，将电源插头牢牢插好，检查温度控制器是否设定在正确位置。
5、恒温酒柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，并打开门通风，待箱内充分干燥后，将箱门关好。
压缩机恒温不锈钢酒柜制冷速度较快，重新制冷时间更短，压缩机制冷时间约为电子制冷时间的20%-30%。 制冷效果好：低温度能做到5℃;温控范围大，一般在5~22℃之间，常温不锈钢酒柜，而半导体制冷一般是10~18℃。压缩机酒柜受环境温度影响比较小，即使是高温环境也能酒柜内温度依然能达到葡萄酒的理想储藏温度，而半导体酒柜只能比环境温度下降6~8℃。性能稳定：采用压缩机制冷技术，技术成熟，恒温不锈钢酒柜，性能稳定，不容易出故障。寿命长：因为技术成熟，而且一般使用变频技术，压缩机间歇性工作，所以压缩机酒柜使用寿命比较长。压缩机酒柜一般使用寿命达8~10年;而半导体酒柜一般是3~5年。
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