蒸柜与蒸汽发生器合为一体，蒸柜分为2个独立内胆，每个内胆尺寸为500*495*370mm，蒸柜维修，每个内胆分三小层，蒸柜厂家，每小层高度为120mm，每小层配有蒸盆一个，蒸架一个，蒸板一块。
本产品蒸汽发生器为蒸霸完全自主研发，由自制智能电箱控制。蒸汽发生器为防干烧设计，产汽量快。放置于蒸柜的下层，采用高强度的材料制作，实行水电分离制，避免了用电带来的危险，不用锅炉的安装位，东莞三门蒸柜，节省空间，安全性能高，操作简易，使用方便。
本产品用途广泛，可用于蒸饭、蒸汤、蒸菜、蒸海鲜、炖品、点心等。
以真功夫餐具为例：每个蒸盆可放汤盅16个，蒸盆内加一块蒸板可放饭盅18个，本产品二内胆可放汤盅96个，放饭盅108个，炖汤时间每次35分钟，设置温度100℃，蒸饭柜价格，保温80℃。设置温度100℃，保温80℃，蒸饭时间每次22分钟。另蒸海鲜7分钟，设置温度95℃。蒸水蛋6分钟，设置温度90℃。蒸饺子8分钟，设置温度100℃。
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