佛山市龙点贸易有限公司是一家以酒店点心为主的食品公司。是一家拥有餐饮技术培训、餐车厨具销售、餐饮物资配送、餐饮门店学习的成功创业基地。经营着一心龙点连锁品牌。主推;茶楼点心加盟,营养早餐加盟,广式点心加盟,水晶饺制作,点心食品代理,茶餐厅粤广式点心.
丸有两种潮汕丸子菜在粤港两地可说是家喻户晓:一种是鱼丸粿条,又称鱼蛋粉;另一种是牛肉丸。牛肉丸作为潮汕小食已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,很有嚼头。
据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦的很高,包点早餐加盟,以前的牛肉丸都是手制的或许能作此表演,由于全由人工操作,所以成本比机器制作的要高。80年代初出现打丸机后,手打的传统制作方式也便日渐稀少。
制作:不像制作普通肉馅那样将肉料切碎后剁烂,而是整片用钝器锤砸成泥,这样能够使肉浆保持较长的肌肉纤维,从而在成丸后产生强韧的弹性。这也是潮汕牛肉丸和其他所有肉丸的区别。
一心龙点(图)、早餐代理、高明早餐由佛山市龙点贸易有限公司提供。佛山市龙点贸易有限公司(www.yixinlongdian.com)实力雄厚,信誉可靠,在广东 佛山 的食品饮料项目合作等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将引领一心龙点和您携手步入辉煌,共创美好未来!